Chu trình Krebs, còn được gọi là chu trình axit xitric và chu trình axit tricarboxylic, là con đường trao đổi chất trung tâm diễn ra trong ty thể và phá vỡ tất cả các chất chuyển hóa, bao gồm đường, axit béo và axit amin. < /strong> Chu trình này được đặt theo tên của bác sĩ và nhà hóa sinh người Anh gốc Đức Hans Adolf Krebs, người đã xác định được chu trình axit citric trong cơ thể con người khi làm việc tại Đại học Sheffield vào năm 1937.
Để ghi nhận tầm quan trọng của công trình này, Krebs đã được trao giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học vào năm 1953. Chu trình Krebs sử dụng tám loại enzym khác nhau để biến đổi acetyl-CoA (acetyl coenzyme A) thành hai phân tử carbon dioxide và một phân tử ATP (adenosine triphosphate). Nó thường được coi là một quá trình hiếu khí, có nghĩa là nó cần oxy và phân hủy glucose để chuyển nó thành ATP. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp, vì chu trình Krebs không sử dụng glucose và oxy. Chu trình Krebs bắt đầu với một phân tử acetyl-CoA, có thể được tạo ra trong cơ thể bằng cách phá vỡ carbohydrate thông qua quá trình đường phân và tham gia vào quá trình chuyển hóa axit béo. Trong cơ thể, chu trình Krebs được điều chỉnh bởi sự ức chế của một số sản phẩm và sự sẵn có của cơ chất. Do sự điều hòa này của chu trình Krebs, cơ thể ngăn chặn sự lãng phí năng lượng trao đổi chất xảy ra nếu chu trình này chạy liên tục.