Tráng men giăm bông Sugardale trong 30 phút nướng cuối cùng. Đông lạnh giăm bông nếu bạn không sử dụng trong vòng 14 ngày kể từ ngày mua. Tất cả dăm bông Sugardale đều đã được nấu chín và sẵn sàng để ăn.
Để hâm nóng thịt giăm bông Sugardale đã nấu trước, hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. Làm nóng giăm bông trong đĩa nướng trong 15 phút mỗi pound hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt đọc 130 độ F. Nấu quá chín khiến giăm bông bị khô.
Để có giăm bông hương vị anh đào, hãy chấm phần đầu của miếng giăm bông và cho vào đĩa nướng hoặc chảo rang. Đổ 7 cốc cola anh đào vào chảo. Các cola anh đào phải sâu 2 inch. Lót giấy bạc lên chảo, và cứ 20 phút lại nướng thịt nguội với nước ép chảo. Nướng trong 15 phút mỗi pound.
Trong khi nướng giăm bông, kết hợp 1 1/4 cốc đường nâu, 1/3 cốc nước ép anh đào maraschino, 1/3 cốc mật ong, 1 thìa mù tạt Dijon và 1/4 thìa gia vị bánh bí ngô vào một cái chảo. Đun sôi hỗn hợp, giảm lửa và đun nhỏ lửa trong năm phút, khuấy thường xuyên.
Lấy giăm bông ra khỏi lò và tráng với men đường nâu. Cho giăm bông trở lại lò nướng và nướng thêm 35 phút, không đậy nắp. Phết giăm bông với men sau mỗi 10 phút.
