Một số loại thực phẩm phổ biến ở Guyana là gì?

Các món ăn phổ biến ở Guyana bao gồm món hầm, món cà ri và gà ăn kèm với cơm và đậu. Cơm nấu là một món ăn của Guyana tương tự như cơm và đậu Hà Lan, và nó thường được phục vụ cùng với món chiên cá.

Món ăn quốc gia của Guyana là sốt tiêu và nó thường được phục vụ vào những dịp đặc biệt như Giáng sinh. Nồi tiêu là món thịt hầm bao gồm các nguyên liệu như quế, ớt Caribe và một loại nước sốt từ củ sắn gọi là cassareep.

Metemgee là một món hầm phổ biến khác của Guyan thường chứa đậu bắp, chuối hột, bánh bao và khoai lang. Nó cũng có thể có sắn, và nước dùng thường cay và nước cốt dừa. Metemgee có thể được phục vụ với bánh mì sắn, một món ăn phổ biến khác ở Guyana.

Nhiều người Guyan thưởng thức các món ăn chịu ảnh hưởng của ẩm thực Trung Quốc, chẳng hạn như món thịt kho tàu và món chow mein. Cơm chiên kiểu Guyan cũng rất phổ biến. Foo-foo là một đặc sản của Guyan được làm bằng cách chiên ngập dầu thành một chiếc bánh giòn. Súp đậu hạt chia là một món ăn yêu thích của người Guyan và nó thường chứa các miếng thịt xông khói, mỡ động vật, khoai mỡ và ớt.

Một số đồ uống phổ biến ở Guyana bao gồm rượu vang làm từ dứa và đậu phộng, là hỗn hợp của bơ đậu phộng, đường và sữa. Papaw milkshakes được làm từ đu đủ và mauby là một thức uống có vị cay và vị trái cây tương tự như bia rễ, được làm từ vỏ cây.