Buddig Beef cung cấp một công thức pho mát viên đơn giản và đầy hương vị trên trang web của họ bao gồm pho mát kem, pho mát cheddar, ô liu, hành lá, ớt chuông đỏ, sốt Worcestershire, hạt tiêu và Bò Buddig, ăn kèm với bánh quy giòn. Công thức này rất nhanh chóng được tổng hợp lại và có thể được thực hiện trước cho các bữa tiệc hoặc bữa tối.
Bò viên phô mai Buddig
Công thức có thể sử dụng Buddig Beef hoặc nếu không có sẵn, bạn cũng có thể sử dụng phiên bản giăm bông. Công thức này gọi là viên pho mát có hình dạng truyền thống, nhưng công thức khuyến nghị rằng pho mát có thể được tạo hình thành hình bóng đá rồi phủ lên thịt bò để trông giống như một quả bóng đá cho các bữa tiệc trò chơi.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian thư giãn: 2 đến 3 giờ.
Tổng thời gian: Tối đa 3 giờ. 10 phút.
Thành phần:
- 1 gói kem phô mai 8 ounce, đã được làm mềm
- 2 cốc phô mai cheddar cắt nhỏ
- 1 lon ô liu đen cắt lát, để ráo nước
- 2 thìa hành lá băm nhỏ
- 2 thìa ớt chuông đỏ
- 1/8 thìa cà phê tiêu đen xay
- 1 gói Thịt bò Buddig
- Bánh quy giòn các loại
- Đánh bông phô mai kem và phô mai cheddar bằng máy trộn điện cho đến khi thành kem.
- Trộn các thành phần bổ sung vào hỗn hợp pho mát, sau đó tạo thành một quả bóng. Bọc toàn bộ quả bóng trong một lớp màng bọc thực phẩm để giúp quả bóng giữ được hình dạng và ngăn mùi hôi trong tủ lạnh.
- Ướp lạnh từ 2 đến 3 giờ hoặc cho đến khi cứng sau đó phục vụ với các loại bánh quy giòn.
