Toàn bộ quả dưa hấu vẫn tươi từ bảy đến 10 ngày trên mặt bàn. Nếu trái cây được đặt trong tủ lạnh, nó để được từ hai đến ba tuần.
Nếu đã cắt dưa hấu, dưa hấu có thể tươi trong tủ lạnh khoảng 3-5 ngày. Dưa hấu đã cắt có thể để được một ngày nếu được cắt và cất trên mặt bàn. Dưa hấu rất giàu nước và chất điện giải. Trái cây cũng chứa nhiều vitamin A, là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Dưa hấu cũng chứa nhiều lycopene giúp bảo vệ da khỏi tia UV.
