Lưu huỳnh có màu vàng tươi ở dạng nguyên tố rắn, màu đỏ ở dạng lỏng và cháy với ngọn lửa màu xanh lam. Các hợp chất chứa lưu huỳnh có thể có màu đỏ, xanh lục, nâu hoặc xám.
Lưu huỳnh là một phi kim loại có 16 proton, khiến nó trở thành nguyên tố thứ 16 trong bảng tuần hoàn. Lưu huỳnh lần đầu tiên được Antoine Lavoisier phân loại là một nguyên tố đơn độc vào năm 1789, nhưng mọi người đã biết về nó và đã sử dụng nó trong hàng nghìn năm. Trong Kinh thánh, lưu huỳnh được gọi là diêm sinh. Lưu huỳnh có thể tồn tại trong cơ thể người, nhưng một số dạng của nó rất độc và có thể dẫn đến tử vong nếu ăn phải.