Làm thế nào để Rã đông Soda đông lạnh?

Nếu sô-đa bị đóng băng trong chai nhựa, bạn chỉ cần đặt nước ngọt để rã đông; tuy nhiên, hãy thận trọng nếu đựng trong lon kim loại hoặc chai thủy tinh vì nó có thể phát nổ. Để rã đông chai nhựa, chỉ cần lấy chai ra khỏi ngăn đá và đặt ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.

Mối quan tâm chính khi xử lý soda đông lạnh là nguy cơ nổ. Chất lỏng nở ra một cách tự nhiên khi chúng đóng băng. Ngay cả một chai nước lã cũng sẽ căng hộp nhựa của nó khi đông lạnh. Nếu là thủy tinh hoặc kim loại, nó có thể làm vỡ bình chứa, gây nổ. Rất có thể điều này sẽ xảy ra bên trong tủ đông, chỉ gây ra tình trạng lộn xộn chứ không phải gây thương tích.

Tuy nhiên, việc xử lý nước ngọt có nguy cơ gia tăng liên quan đến quá trình cacbonat hóa. Soda được làm từ nước trộn với các chất hòa tan, bao gồm hương liệu và bọt khí carbon dioxide. Những chất hòa tan này làm giảm điểm đóng băng của soda xuống dưới mức nước thường. Do đó, soda để trong tủ đông vẫn có thể bị nhão trong một thời gian. Tuy nhiên, khi mở bình chứa, khí carbon dioxide bị đẩy ra ngoài nhanh chóng và trong trường hợp không có chất hòa tan này, điểm đóng băng của các chất lỏng còn lại tăng lên, có nghĩa là soda có thể đóng băng ngay lập tức.

Sự đóng băng này gây ra sự giãn nở gần như tức thời của thùng chứa. Nếu hộp đựng bằng nhựa, nó có thể sẽ chỉ phồng lên. Tuy nhiên, nếu đựng soda trong chai thủy tinh hoặc lon nhôm, vật chứa có thể phát nổ.