Chanh tươi có thể để được trên quầy từ hai đến bốn tuần. Nếu chanh được bảo quản trong tủ lạnh, chanh sẽ tươi trong vòng một đến hai tháng.
Những quả chanh đã cắt không để trong tủ lạnh phải được sử dụng ngay trong ngày. Nếu chanh được cắt và đặt trong tủ lạnh, chúng vẫn tươi trong hai đến ba ngày. Nước chanh trong hộp có nắp đậy vẫn tươi trong tủ lạnh từ 4 đến 6 tháng. Nước chanh tươi vắt nên được uống ngay trong ngày pha chế nếu không để trong tủ lạnh. Nếu đồ uống được để trong tủ lạnh, nó có thể được tiêu thụ trong tối đa một tuần.
