Làm thế nào để bạn tìm thấy một cửa hàng kẹo Fanny Farmer?

Cửa hàng Fanny Farmer cuối cùng đã đóng cửa vào đầu những năm 2000. Chuỗi được thành lập vào năm 1919 bởi Frank O'Connor, một doanh nhân người Canada và là người sáng lập Cửa hàng kẹo Laura Secord ở Toronto. Cửa hàng Farmer đầu tiên được mở ở Rochester, New York.

Tên của doanh nghiệp được bắt nguồn từ người sáng tạo ra Trường dạy nấu ăn Boston, Fannie Farmer. Công ty đã phát triển lên hơn 400 cửa hàng. Một số sản phẩm bán chạy nhất của hãng là kem bơ, kẹo quả óc chó, thanh parfait, vỏ quả hạnh và kem cam. Fanny Farmer đã làm tốt trong thời kỳ Đại suy thoái. Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, việc phân bổ ở Hoa Kỳ cho phép công ty gửi nhiều sản phẩm của mình cho những người lính ở nước ngoài.

Năm 1962, một nhóm các nhà đầu tư ở New York và New England nắm quyền kiểm soát và Fanny Farmer đã tăng trưởng nhẹ. Russell Stover, một công ty kẹo khác, đã mua lại Farmer vào năm 1965. Nhà máy Rochester và cửa hàng hàng đầu của nó trong thành phố đã đóng cửa trong vòng hai năm.

Năm 1984, Chocamerican, một công ty cổ phần của Mỹ cho một doanh nghiệp Pháp, đã mua Fanny Farmer. Vào thời điểm đó, khoảng 250 cửa hàng nằm rải rác dọc theo Bờ Đông, ở Trung Tây và ở Florida. Chocamerican đã bán các cửa hàng còn lại - khoảng 200 cửa hàng - cho Archibald Candy Corporation vào năm 1992. Trong năm đó, Fannie Farmer được kỳ vọng sẽ đạt doanh thu 40 triệu USD.