Để sử dụng máy cắt khoai tây xoăn, hãy đặt khoai tây vào phần trên cùng của máy cắt và xoay tay cầm. Máy cắt tự động cắt khoai tây thành các cuộn tròn.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên rất nhanh và dễ làm tại nhà. Máy cắt khoai tây chiên xoăn là một thiết bị đặt trên bàn đơn giản có thể cắt khoai tây thành hình xoắn ốc chỉ trong vài giây. Công thức chế biến món khoai tây chiên cuộn bia này ban đầu đã được đăng trên Food Network và sử dụng dao cắt chiên xoăn để làm món ăn.
Thời gian chuẩn bị: 25 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Sẵn sàng sau: 35 phút
Thành phần:
- 3/4 lb. khoai tây
- 3/4 c. bia
- 1/2 c. bột mì
- 1 thìa cà phê bột ngọt. bột ớt
- 1 thìa cà phê bột ngọt. bột tỏi
- 1 thìa cà phê bột ngọt. ớt bột
- 1 thìa cà phê bột ngọt. muối
- Dầu thực vật
- Trộn lớp phủ
- Đun nóng dầu
- Chuẩn bị khoai tây
- Phủ khoai tây chiên
- Nấu khoai tây chiên
- Xả khoai tây chiên
Trộn bia, bột mì và gia vị trong một cái bát nhỏ. Hỗn hợp sẽ tạo thành bột.
Đổ dầu vào chảo lớn, sâu lòng cho đến khi đầy một nửa chảo. Bật bếp và theo dõi nhiệt độ bằng nhiệt kế chiên ngập dầu. Tiếp tục làm nóng dầu cho đến khi nhiệt độ đạt 375 F.
Đặt khoai tây vào phần trên cùng của máy cắt khoai tây chiên xoăn. Xoay tay cầm để cắt khoai tây chiên thành hình xoắn ốc.
Phủ khoai tây chiên vào bột
Chiên ngập khoai tây trong dầu từ sáu đến bảy phút. Nếu khoai tây chiên bắt đầu dính vào nhau trong khi nấu, hãy tách chúng ra bằng một chiếc kẹp.
Lót khăn giấy lên khay nướng và đặt khoai tây chiên lên khay để làm ráo dầu thừa.
