Để làm nước chanh từ nước cốt chanh cô đặc, hãy thêm chất tạo ngọt, nước, nước chanh tươi, cỏ xạ hương tươi và những lát chanh vào nước cô đặc. Phục vụ hỗn hợp trên đá.
-
Thu thập các nguyên liệu
Bạn cần 1 cốc nước chanh cô đặc, 7 cốc nước lọc, 1/2 cốc nước chanh tươi vắt và 1 3/4 cốc đường để có nước chanh như cũng như lát chanh tươi và cỏ xạ hương để trang trí. Nếu bạn thích, hãy sử dụng chất tạo ngọt không đường thay cho đường.
-
Vắt chanh
Đối với 1/2 cốc nước chanh tươi, hãy vắt khoảng ba quả chanh nặng. Nhận được nhiều nước trái cây nhất từ mỗi loại bằng cách lăn nó thật mạnh vào quầy. Cắt đôi và ép bằng máy ép trái cây.
-
Trộn các nguyên liệu trong một bình lớn
Trộn nước cốt chanh, nước cốt chanh tươi và đường trong bình và khuấy hỗn hợp cho đến khi đường tan. Thêm nước và trộn kỹ.
-
Điều chỉnh lượng đường
Nếm thử nước chanh. Thêm chất ngọt nếu nó quá chua so với khẩu vị của bạn. Nếu quá ngọt, có thể thêm một lượng nhỏ nước cốt chanh. Thêm nước để có vị chanh bớt nồng hơn.
-
Cắt chanh tươi
Rửa chanh tươi để loại bỏ lớp sáp. Thái nó thành từng lát mỏng. Thả các lát vào bình đựng nước chanh.
-
Rửa lá cỏ xạ hương tươi
Rửa một vài lá cỏ xạ hương tươi. Hãy nghiền chúng một chút để có thêm hương vị cỏ xạ hương, nhưng giữ nguyên chúng sẽ ít hơn. Cho lá cỏ xạ hương vào nước chanh và khuấy đều.
-
Cho hỗn hợp lên đá
Đổ nước chanh vào ly có đá viên. Trang trí ly bằng chanh tươi và một nhánh cỏ xạ hương tươi.
