Để làm món khoai tây chiên bằng lò vi sóng, hãy kết hợp 1/2 cốc bơ, 1/4 cốc sữa và 1 cốc vụn sô cô la bán ngọt vào bát và cho vào lò vi sóng quay trong 2-3 phút. Khuấy 3 cốc đường bột và 1 thìa vani rồi trộn đều cho đến khi mịn. Đổ vào chảo đã lót giấy bạc và cho vào tủ lạnh cho đến khi cứng.
Sử dụng chảo nướng 8 x 8 inch cho hỗn hợp fudge. Lót nó bằng giấy nhôm kéo dài ra ngoài các cạnh. Bơ giấy bạc trước khi đổ hỗn hợp fudge vào. Cho vào tủ lạnh khoảng 60 đến 90 phút, cho đến khi fudge cứng hoàn toàn. Dùng các cạnh của giấy bạc để nhấc bánh ra khỏi chảo và cắt thành hình vuông trước khi phục vụ.
Nếu bạn muốn ăn kèm với các loại hạt, chỉ cần khuấy khoảng 1/2 cốc hoặc lâu hơn.
Bạn có thể làm một số loại bánh rán trong lò vi sóng. Để làm kẹo sô cô la trắng muối biển, kết hợp 2 cốc sô cô la trắng, 1 lon sữa đặc 14 ounce và 3 muỗng canh bơ trong một cái bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng cho đến khi sô cô la và bơ tan chảy hoàn toàn. Sô cô la trắng có thể rất đặc, vì vậy hãy cho hỗn hợp vào lò vi sóng trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy đều ở giữa.
Đổ hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi đông kết. Rắc khoai tây chiên với muối biển thô trước khi cắt thành hình vuông.
