Cho dù tôm hùm được nấu như thế nào ban đầu, cách tốt nhất để hâm nóng lại là bọc trong giấy bạc và cho vào lò nướng. Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350 độ F và làm ấm trong 5-10 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 180 độ.
Thêm một vài miếng bơ vào gói giấy bạc trước khi cho vào lò nướng. Điều này sẽ giúp thịt không bị khô. Tôm hùm nhanh bị cao su, vì vậy hãy cẩn thận khi hâm nóng. Cá nhân cũng có thể nướng tôm hùm, để hâm nóng nó. Quết thịt lên với bơ tan chảy và một ít nước cốt chanh, sau đó đặt tôm hùm lên vỉ nướng với thịt hướng về phía ngọn lửa. Làm nóng cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 180 độ.
Hấp tôm hùm chín được thực hiện bằng cách cho tôm hùm vào nồi hấp chuyên dụng hoặc vào nồi kho có nước sôi khoảng 5 inch trong khoảng năm phút. Để sử dụng lò vi sóng để hấp tôm hùm đã chín, người ta đặt một thùng nước nhỏ mở bên cạnh tôm hùm và đun nóng trong một phút cho đến khi chín.
