Hệ số truyền nhiệt tổng thể biểu thị tổng trở lực khi nhiệt truyền giữa chất lỏng hoặc giữa chất lỏng và chất rắn. Hệ số truyền nhiệt tổng thể được tính bằng cách chia thông lượng nhiệt cho chênh lệch nhiệt độ giữa hai vật liệu nơi truyền nhiệt.
Hai vật liệu đề cập đến chất rắn và chất lỏng khi có sự chuyển pha hoặc giữa hai chất lỏng có sự đối lưu. Thông lượng nhiệt là công suất nhiệt trên một đơn vị diện tích, và đơn vị SI của nó là watt trên mét vuông. Đơn vị tiêu chuẩn của hệ số là watt trên mét vuông kelvin, trong khi chênh lệch nhiệt độ được đo bằng kelvin. Hệ số truyền nhiệt là nghịch đảo của sự cách nhiệt.