Dứa bắt đầu là một cụm hoa màu tím hợp nhất với nhau để phát triển thành quả. Là quả ghép, dứa được hình thành từ một số quả con hợp nhất xung quanh một lõi duy nhất, tạo cho chúng hình dạng quả thông riêng biệt .
Dứa được trồng ở Florida, Hawaii và Nam Mỹ. Quả mọc trên một cuống chính giữa được bao bọc bởi những chiếc lá hình kiếm hướng ra ngoài. Thân cây thường dài từ hai đến bốn feet và tạo ra một quả duy nhất sau khi nở thành hoa trong một ngày. Quả dứa mất từ 12 đến 20 tháng để thu hoạch và các cành lá từ cuống hoặc ngọn của quả thường được sử dụng để sản xuất cây mới.
