Sau khi đường phân, hai pyruvat được tạo ra từ một phân tử glucose được chuyển đổi thành acetyl CoA. Quá trình này xảy ra trong ty thể của tế bào.
Hô hấp tế bào là một chuỗi các con đường trao đổi chất bao gồm sự phân hủy glucose để tạo ra năng lượng có thể sử dụng dưới dạng adenosine triphosphate, hoặc ATP. Những con đường này bao gồm quá trình đường phân, chu trình Krebs và quá trình phosphoryl hóa vận chuyển điện tử.Quá trình nhiệt phân từ quá trình đường phân trải qua quá trình oxy hóa để tạo ra acetyl CoA. Sự chuyển đổi một phân tử pyruvate thành acetyl coA có thể được biểu thị trong phương trình pyruvate (C3) -> CO 2 + acetyl CoA (C 2 ). Acetyl CoA là coenzyme thúc đẩy sự bắt đầu của chu trình Krebs, còn được gọi là chu trình axit xitric.