Dầu đậu phộng hết hạn sử dụng và hỏng theo thời gian. Một thùng dầu đậu phộng rang hoặc thơm đã mở nắp có thể bảo quản trong 2 tháng.
Một hộp dầu đậu phộng thơm hoặc rang chưa mở có thể được bảo quản an toàn trong 9 tháng. Một thùng dầu lạc tinh luyện chưa mở có thể bảo quản trong vòng 1 năm và một thùng dầu tinh luyện đã mở nắp có thể bảo quản từ 4 đến 6 tháng.
Dầu đậu phộng thường được sử dụng để chiên thực phẩm vì nó có thể đạt đến nhiệt độ cao.
Dầu đậu phộng là một loại dầu thực vật và được sử dụng phổ biến trong các món ăn châu Á. Dầu này có mùi thơm và vị đậu phộng đậm.
