Theo Tạp chí Climbing, màu sắc của đá granit phụ thuộc vào loại fenspat có mặt. Fenspat plagioclase nói chung có màu trắng sữa và fenspat kiềm có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm vàng nhạt, xanh lục bảo và gạch màu đỏ.
Đá granit hồng có màu từ fenspat kiềm màu hồng hoặc đỏ, và đá granit trắng hoặc xám thường có hỗn hợp của fenspat kiềm màu trắng và plagiocla trắng. Đá hoa cương xuất phát từ một từ tiếng Latinh, có nghĩa là "ngũ cốc". Các kết cấu đặc biệt của đá granit được hình thành khi các tinh thể lồng vào nhau phát triển khi đá nóng chảy nguội dần dưới bề mặt Trái đất. Đá đóng rắn thành các khoáng chất đơn lẻ gồm thạch anh, fenspat và mica.