Quả ngô đồng tượng trưng cho sự dư dả và dồi dào. Nó có nguồn gốc từ thần thoại Hy Lạp, được cho là có nguồn gốc từ chiếc sừng của con dê đã nuôi dưỡng và cho thần Zeus ăn khi ông còn là một đứa trẻ. Zeus đã vô tình làm gãy sừng của con dê, sau đó sừng của con dê phát triển các đặc tính nuôi dưỡng ma thuật và không bao giờ bị khô.
Có nhiều phiên bản của câu chuyện ngô nghê. Một câu chuyện thần thoại khác cho rằng Hercules đã tạo ra ánh sáng trong khi bẻ gãy sừng của thần sông trong một trận chiến.
Cuối cùng, thần ngô đồng được kết hợp với các vị thần khác. Ví dụ, vì chiếc sừng là vật chứa đựng chất dinh dưỡng nên chiếc sừng là dấu hiệu của Demeter, nữ thần mùa màng, hay Gaia, nữ thần Đất. Vì ngô đồng tượng trưng cho sự dư dả, nó cũng được liên kết với Diêm Vương, vị thần của sự giàu có. Sự thịnh vượng của ngô đồng cũng có nghĩa là nó được gắn liền với nữ thần may mắn, Fortuna.
Trong thời hiện đại, bắp cải là biểu tượng của Lễ Tạ ơn và mùa màng. Nó thường được mô tả như một cái giỏ hình chiếc sừng và chứa đầy trái cây và rau quả. Biểu tượng này có ý nghĩa đặc biệt đối với Hoa Kỳ, và được nhìn thấy trong lễ tạ ơn hàng năm. Nó cũng được bất tử hóa trong nhiều lá cờ của các bang.
