Một công thức bánh ngọt dễ làm của Laura Secord là 2 cốc đường trắng và nâu, 3/4 cốc bột ngô, 2 thìa bột mì và một chút muối. Các nguyên liệu khác là 1 thìa cà phê bột nở, 2 thìa bơ, 3/4 cốc sữa hoặc kem và hương vani cho vừa ăn. Đun sôi tất cả các thành phần với nhau và đánh bằng máy trộn điện. Đổ fudge vào chảo 8 x 8 inch. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành hình vuông.
Một công thức nấu ăn nhanh thứ hai của Laura Secord được gọi là Maple Fudge và xuất phát từ "Sách dạy nấu ăn của người Canada Laura Secord." Để làm món này, bạn cho 2 cốc xi-rô phong, 3/4 cốc kem và 2 thìa bơ vào đun sôi trong chảo. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi nó đạt đến giai đoạn bóng mềm, khoảng 237 độ F. Thử hỗn hợp bằng cách thả một ít vào bát nước lạnh. Nếu mảnh tạo thành một quả bóng chắc chắn nhưng dễ uốn, nó đã sẵn sàng.
Để hỗn hợp nguội, không tác động, cho đến khi nó còn âm ấm. Đánh nó bằng hỗn hợp điện cho đến khi nó có màu kem và sáng hơn. Đổ fudge vào chảo 8 x 8 inch đã được bôi mỡ. Khi bánh nguội hoàn toàn, cắt thành từng miếng vuông và phục vụ.
