Dầu mỏ là một hỗn hợp của một số hydrocacbon, các phần của chúng không liên kết hóa học với nhau chẳng hạn như trong một hợp chất. Một số thành phần trong dầu hỏa là metan (CH4), etan (C2H5), propan (C3H8) và butan (C4H10).
Dầu mỏ, còn được gọi là petrolatum, là một hydrocacbon không phân cực, có nghĩa là nó đẩy nước và không hòa tan trong nước. Thạch có thể hòa tan trong dichloromethane, chloroform, benzen, dietyl ete, carbon disulfide và nhựa thông. Thạch không bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí và nóng chảy ở nhiệt độ 37 độ C. Dầu khoáng được sử dụng làm chất làm se vết thương và vết bỏng, kem chống nắng, kem dưỡng ẩm, keo vuốt tóc, chất bôi trơn cá nhân và chất chống thấm nước.