Con người không có mề. Các loài chim có mề, bởi vì chúng không có răng. Chức năng của mề là xay thức ăn trong ống đựng thức ăn của chim.
Mề là một phần trong dạ dày của chim. Thành của mề dày và được tạo thành từ cơ. Khi một con chim ăn, thức ăn sẽ đi qua thực quản và vào cây trồng (một cấu trúc giống như cái túi).
Từ cây trồng, thức ăn đi vào phần đầu tiên của dạ dày, được gọi là cơ quan đầu tiên, và quá trình tiêu hóa bắt đầu. Mề có chứa sạn, cát hoặc đá nhỏ và là phần thứ hai của dạ dày chim. Những viên đá nhỏ này nghiền thức ăn. Điều thú vị là tất cả các loài chim đều có mề, một số loài côn trùng và bò sát cũng có chúng.
