Một chất thay thế tốt cho sherry phụ thuộc vào món bạn đang nấu. Nước luộc gà và nước lã thường có tác dụng, cũng như các loại rượu vang trắng thông thường, rượu vang đỏ, rượu nho và rượu vang sủi bọt. Nếu bạn không muốn dùng rượu, hãy thử dùng nước ép trái cây để thay thế.
Sherry là một loại rượu mạnh được nhiều đầu bếp sử dụng để tăng thêm hương vị và độ chua cho các món ăn của họ. Tuy nhiên, hầu hết các đầu bếp nghiệp dư không giữ một chai trong nhà của họ và dựa vào các sản phẩm thay thế cho các món ăn của họ. Do nồng độ cồn của sherry và lượng natri cao, các sản phẩm thay thế sherry rất tốt cho những người muốn kiêng uống rượu hoặc giảm lượng muối tiêu thụ.
