Khi thức ăn vào miệng, nó sẽ được nuốt và đi vào thực quản. Thức ăn đi xuống thực quản và đi vào dạ dày thông qua một van cơ được gọi là cơ thắt thực quản dưới. Nó bị phân hủy bởi axit dạ dày và biến thành một chất được gọi là chyme. Sau đó, thức ăn sẽ đi qua cơ thắt môn vị và đi vào ruột non, nơi nó có thể được tiêu hóa thêm.
Chức năng chính của dạ dày là gì?
Chức năng chính của dạ dày là phân hủy thức ăn về mặt hóa học và cơ học. Nó thực hiện được điều này bằng cách tiết ra axit dạ dày và các enzym để tiêu hóa thức ăn và khuấy thức ăn nhờ sự co bóp tuần hoàn của cơ dạ dày.