Trọng lượng của một gallon dầu phụ thuộc phần lớn vào loại dầu. Trọng lượng chính xác cũng có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ mà dầu được bảo quản. Hầu hết các loại dầu thông thường có giá từ 7 đến 8 pound, trong khi dầu thô dự trữ là khoảng 7,2 pound /gallon.
Dầu động cơ tái chế nặng 7 pound /gallon, dầu thô khoảng 7,2 pound /gallon và dầu ô liu khoảng 7,6 pound /gallon. Các loại dầu nặng như glycerin có thể lên tới 10,5 pound /gallon.
Lý do trọng lượng của dầu có xu hướng dao động là do nhiệt độ ảnh hưởng đến độ nhớt và tỷ trọng của chất lỏng. Hầu hết các loại dầu trở nên nhớt hơn và ít đặc hơn khi nhiệt độ tăng.