Một pound có 16 ounce, vì vậy cần khoảng 10 pound thịt để nuôi 20 người. Theo Food Network, khi lên kế hoạch cho một bữa tiệc nướng hoặc bữa tối, bạn nên có khoảng 6 đến 8 ounce thịt được phân bổ cho mỗi người lớn.
Mỗi người lớn được khuyến nghị tổng cộng 1 pound thức ăn, vì vậy các lựa chọn món ăn phụ ngoài thịt là một ý tưởng hay. Food Network cũng khuyên rằng càng có nhiều lựa chọn được cung cấp cho khách thì họ sẽ ăn càng ít tùy chọn. Vì vậy, nếu nhiều món ăn phụ được cung cấp cùng với thịt nướng, thì lượng tiêu thụ cho mỗi người có thể sẽ gần 6 ounce hơn là 8 ounce. Do đó, có thể bỏ đi với lượng thịt ít hơn 10 pound.
