Các sản phẩm từ sữa Lucerne là một dòng sản phẩm bao gồm bơ, sữa và pho mát, theo Art of Dairy. Công ty bắt đầu tạo ra các sản phẩm từ sữa vào năm 1904 và hiện đã sản xuất hơn 400 loại khác nhau Mỹ phẩm. Tất cả các sản phẩm đó đều được cung cấp độc quyền thông qua các cửa hàng của Safeway.
Theo Quyết định của Thương hiệu Cửa hàng, Lucerne đã loại bỏ hormone tăng trưởng tái tổ hợp của bò khỏi một loạt các sản phẩm của mình vào năm 2011. Các cửa hàng Safeway hợp tác với Lucerne để cung cấp cho khách hàng các sản phẩm sữa và Lucerne có được sữa và các thành phần khác cần thiết cho những sản phẩm từ nhiều nông dân khác nhau. Những người nông dân đó đã đồng ý ngừng điều trị cho bò của họ bằng hormone. Kem chua, sữa chua Hy Lạp, bơ, pho mát kem và kem chua từ công ty Lucerne không có các kích thích tố đó. Mặc dù không phải tất cả các sản phẩm sữa từ Lucerne đều không chứa hormone, nhưng người mua hàng sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn sản phẩm khi họ mua sắm tại các cửa hàng Safeway. Công ty sản xuất các sản phẩm nuôi cấy, bao gồm kem chua và sữa chua, sữa, pho mát, kem, bơ và kem. Dòng sản phẩm kem của hãng bao gồm những sản phẩm mới lạ và một dòng tên là Creamery Fresh, mịn và đậm đà hơn kem bình thường. Người mua cũng có thể tìm thấy trứng được bán dưới tên Lucerne.
