Seriola lalandi, hay hổ phách Yellowtail, thường được biết đến với cái tên đuôi vàng. Tuy nhiên, khi đề cập đến sushi, thuật ngữ yellowtail đề cập đến Seriola quinqueradiata, hoặc hổ phách của Nhật Bản. Hổ phách đuôi vàng còn được gọi là cá đuôi vàng California.
Cá đuôi vàng là một loài cá ven biển thường có thể được tìm thấy xung quanh các hòn đảo ngoài khơi và các rạn đá. Nó dễ dàng được xác định bởi cơ thể màu ô liu đến nâu với một dải màu vàng chạy dọc từ mõm đến đuôi. Đuôi của cá đuôi vàng thường có màu vàng sáng, trong khi các vây có thể có màu vàng xỉn hơn. Cá đuôi vàng là loài ăn thịt, ăn các loài cá nhỏ hơn, động vật không xương sống và cua.
