Một dung dịch trong đó dung môi là rượu được gọi là cồn. Đối với một dung dịch được coi là cồn, nồng độ cồn ít nhất phải là 40% etanol. Thông thường, cồn thuốc là dung dịch của etanol và nguyên liệu thực vật hoặc động vật được sử dụng làm thuốc.
Rượu thuốc được tạo ra bằng cách thêm một loại thảo mộc hoặc một chất không bay hơi khác vào rượu trong một hộp đựng và để kín trong hai đến ba tuần. Nếu chất thực vật được sử dụng trong dung dịch, nó sẽ được lọc ra. Cồn cồn là một lợi thế so với dung dịch nước vì một số chất dễ hòa tan hơn trong etanol thay vì nước.