Tôm nấu chín trong tủ lạnh có thể kéo dài đến 4 ngày khi được bảo quản ở nơi lạnh nhất của tủ lạnh, cách xa cửa tủ. Tôm đã nấu chín nên để nguội hoàn toàn và cho vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ sau khi nấu, sử dụng túi hoặc hộp bảo quản thực phẩm kín khí.
Giữ tôm sống và đã được nấu chín trước thương mại trong bao bì ban đầu và bảo quản chúng riêng biệt với thực phẩm đã nấu chín để ngăn ngừa nhiễm khuẩn chéo. Tôm tươi cũng có thể được đông lạnh đến 8 tháng khi được bảo quản trong hộp hoặc túi kín khí, ngăn đá và an toàn. Tôm đông lạnh, chế biến sẵn sẽ để được đến 12 tháng trong tủ đông. Nếu mất điện, nên bỏ tôm nếu nhiệt độ tủ lạnh vượt quá 40 F trong hơn hai giờ.
