Ba loại nấm là nấm men, nấm và nấm mốc. Nấm men là một loại nấm đơn bào có thể gây ra nấm ngoài da và nấm men, nấm là một loại nấm mọc từ đất hoặc cây và nấm mốc là một loại đa bào nấm bao gồm nấm mốc.
Nấm lấy chất dinh dưỡng từ chất hữu cơ trong môi trường, khiến chúng trở thành sinh vật dị dưỡng. Chúng tiết ra các enzym bên ngoài cơ thể để tiêu hóa thức ăn của chúng. Sau đó chúng có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng. Nấm sinh sản bằng bào tử hữu tính hoặc vô tính hoặc bằng cách nảy chồi. Nấm đa bào phát triển nhờ sự kéo dài của sợi nấm phân nhánh và hình thành từ sợi nấm. Nấm có thể gây ra nhiều bệnh cho người, chẳng hạn như nhiễm trùng da hoặc âm đạo, nhiễm trùng hệ thống, nấm miệng và ung thư.
