An kiềm là hợp chất ion cơ bản của kim loại kiềm thổ hoặc nguyên tố kim loại kiềm. Các chất kiềm được chú ý nhiều nhất về khả năng trung hòa hoặc cân bằng độ chua. Dung dịch kiềm làm xanh giấy quỳ đỏ. Xút là một ví dụ điển hình về chất kiềm.
Alkalies được biết đến là hợp chất cơ bản hòa tan trong nước. Chúng có pH lớn hơn 7. Chúng chuyển chất chỉ thị phenolphtalein từ không màu sang màu hồng. Dung dịch kiềm có dạng xà phòng hoặc trơn khi chạm vào. Do tính chất ăn da của chúng, chúng gây bỏng hoặc ăn mòn nghiêm trọng khi cô đặc. Khi dung dịch kiềm trộn với một axit, luôn có sự tạo thành muối.
Encyclopædia Britannica giải thích rằng một số giai đoạn của kiềm được sử dụng thường xuyên trong hàng tiêu dùng. Tro soda và xút ăn da là chất kiềm được sản xuất công nghiệp và chúng được sử dụng để sản xuất: thủy tinh, xà phòng, các hóa chất khác, rayon, giấy bóng kính, giấy, bột giấy, nhôm và các kim loại khác, chất tẩy rửa, chất tẩy rửa, dệt may, chất làm mềm nước, bicacbonat soda, xăng và các dạng nhiên liệu khác. Các chất kiềm được sản xuất khác bao gồm kali hydroxit, bồ tạt và dung dịch kiềm.
