Kẹo Skittles được tạo ra bởi một công ty Anh và được giới thiệu ở Mỹ vào năm 1974. Tính đến năm 2005, Skittles được bán ở hơn 65 quốc gia trên thế giới.
Hoa Kỳ bắt đầu sản xuất Skittles vào năm 1982. Quá trình tạo ra Skittles mất khoảng tám giờ, trong đó những viên kẹo được phủ một lớp hương liệu, đánh bóng và đánh dấu nhãn hiệu "S."
Hiện thuộc sở hữu của Wrigley, Skittles được bán với nhiều loại bao bì và hương vị khác nhau, bao gồm cả quả mọng nguyên bản, chua và dại. Vào năm 2014, Skittles đã giới thiệu một hương vị mới, món tráng miệng. Hương vị của Skittles khác nhau tùy theo khu vực và quốc gia. Ví dụ: Skittles chua chỉ có ở Hoa Kỳ và Vương quốc Anh, trong khi Skittles bạc hà chỉ được cung cấp ở Vương quốc Anh trước khi ngừng sản xuất.