Theo Viện Lịch sử Hoa Kỳ Gilder Lehrman, Giao lưu Colombia là nơi trao đổi thực vật, động vật và dịch bệnh giữa một bên là châu Mỹ và một bên là châu Âu, châu Phi và châu Á. Nhiều loài thực vật và các loài động vật hiện nay được coi là bản địa của các quốc gia khác nhau thực sự là động vật được cấy ghép và không tồn tại bên ngoài khu vực xuất xứ của chúng trước năm 1492.
Trước năm 1500, khoai tây và cà chua chưa được biết đến bên ngoài châu Mỹ, trong khi một số loại cây, như chuối và cam, không tồn tại trên lục địa châu Mỹ. Những gì chúng ta biết bây giờ là cà phê Colombia có nguồn gốc từ Trung Đông, trong khi cây cao su ở châu Phi có nguồn gốc từ châu Mỹ. Hai thế giới cũng trao đổi các loại ngũ cốc trở thành mặt hàng chủ lực toàn cầu, với châu Mỹ cung cấp ngô và châu Âu giới thiệu gạo và lúa mì cho châu Mỹ. Phần lớn cuộc trao đổi chăn nuôi diễn ra theo một hướng, với việc các nhà thám hiểm đưa ngựa, bò, cừu và gà đến Thế giới mới trong khi giới thiệu gà tây đến châu Âu. Viện Lịch sử Hoa Kỳ Gilder Lehrman nói rằng dịch bệnh cũng tìm thấy những nạn nhân mới hoành hành thông qua Sàn giao dịch Colombia, với bệnh đậu mùa đặc biệt tàn phá những người dân Amerindian chưa từng trải qua căn bệnh này. Mặt khác, có một số bằng chứng cho thấy bệnh giang mai có nguồn gốc từ Tân Thế giới, nơi được chứng minh là một căn bệnh đặc biệt khó chữa ở châu Âu cho đến khi phát hiện ra thuốc kháng sinh.
