Trái cây Cassis là gì?

Trái cây Cassis là gì?

Quả Cassis là tên tiếng Pháp được đặt cho quả nho đen. Nó là một thành viên của chi ribes và phân loại phân loại của nó là ribes nigrum. Có khoảng 150 loài cây bụi trong chi ribes bao gồm hai nhóm phúc bồn tử và lý gai.

Quả lý chua đen là loại quả mọng có thể ăn được được tìm thấy ở các khu vực phía bắc và trung tâm của Châu Âu và các phần ở các khu vực phía bắc của Châu Á. Ở Châu Âu, quả cassis được sử dụng để làm mứt, rượu vang, rượu mùi, rượu ngọt, món tráng miệng và thạch. Ở Nga, lá cây được sử dụng để thêm hương vị cho trà hoặc trong rượu vodka. Quả lý chua đen cũng là một nguồn cung cấp vitamin C.