Màu thực phẩm tốt vô thời hạn và không có ngày hết hạn. Màu thực phẩm cũng có xu hướng giữ được độ bền của màu sắc. Đảm bảo các thùng chứa luôn được đậy kín.
Màu sắc có thể trở nên dày hơn hoặc khô đi trong một thời gian dài. Chỉ cần cho một vài giọt nước thật nóng vào chai và lắc kỹ là có thể giải quyết được vấn đề đó. Khi chai gần cạn, thêm một ít nước thật nóng và lắc để pha loãng đủ để có thể lấy hết màu cuối cùng ra khỏi chai.
Nếu một người có kế hoạch airbrush, anh ta nên giữ lại những chai nhỏ màu Americolor để sử dụng để trộn và lưu trữ các màu airbrush với các sắc thái khác nhau và để thêm vodka, Everclear hoặc chiết xuất dễ dàng.