Có thể mua bánh mì ngũ cốc nảy mầm từ các nhà bán lẻ truyền thống như Walmart, Whole Foods, Trader Joe’s, các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe tại địa phương và một số siêu thị lớn hơn. Những loại bánh mì này cũng có sẵn từ các nhà bán lẻ trực tuyến như Amazon.
Bánh mì ngũ cốc nảy mầm được coi là lựa chọn lành mạnh vì chúng dễ tiêu hóa hơn, theo MindBodyGreen.com. Bánh mì mọc mầm chứa nhiều protein, ít chất béo và ít gluten hơn bánh mì không mọc mầm. Quá trình mọc mầm cũng giúp giảm lượng carbohydrate trong bánh mì. Bánh mì ngũ cốc nảy mầm cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Mặc dù bánh mì này có xu hướng đắt hơn một chút, nhưng nó là một lựa chọn tốt cho giá trị dinh dưỡng.
