Vỏ chuối có thành phần hóa học bao gồm kali, phốt pho, canxi, mangan, natri, magiê và lưu huỳnh. Cho đến nay, kali là nguyên tố phổ biến nhất, chiếm tới 42% vỏ chuối khô.
Kali rất hữu ích trong quá trình sinh trưởng và phát triển của thực vật. Thực vật cần kali để thúc đẩy dòng chảy dinh dưỡng giữa các tế bào, cũng như để tăng cường thân cây và bảo vệ cây khỏi bệnh tật. Hàm lượng phốt pho trong vỏ chuối được thực vật sử dụng để thúc đẩy quá trình ra hoa và đậu quả. Phốt pho cũng giúp cải thiện độ bền của cây trong mùa đông.Thực vật cần magiê và lưu huỳnh để tạo thành chất diệp lục, cần thiết cho quá trình quang hợp.
Vì những lý do này, vỏ chuối khô thường được đặt xung quanh cây trồng để hấp thụ những nguyên tố này.
