Tại sao tất cả thức ăn của tôi có vị mặn?

Theo Mayo Clinic, các nguyên nhân có thể gây ra vị mặn dai dẳng là mất nước, dùng thuốc, bệnh tuyến nước bọt và thoát dịch mũi sau. Các nguyên nhân hiếm gặp bao gồm rối loạn nội tiết, thiếu dinh dưỡng và rối loạn thần kinh, chẳng hạn như chứng đau nửa đầu và động kinh.

Mayo Clinic lưu ý rằng những thay đổi về khẩu vị thường không chỉ ra một vấn đề cơ bản nghiêm trọng, mặc dù chúng có xu hướng làm giảm khả năng thưởng thức thức ăn của một người. Mất nước gây ra vị mặn do uống không đủ nước hoặc mất nước quá nhiều. Tiêu thụ quá nhiều rượu hoặc caffein làm mất chất lỏng, dẫn đến mất nước và nước bọt mặn hơn bình thường. Vị mặn trong miệng cũng là tác dụng phụ của một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc hóa trị và thuốc kháng giáp. Các nguyên nhân tiềm ẩn khác là hội chứng Sjogren, nhiễm trùng tuyến nước bọt do vi khuẩn, nhiễm trùng xoang và dị ứng.

Phòng khám Mayo cho biết, việc điều trị chứng có vị mặn dai dẳng là nhằm vào nguyên nhân cơ bản. Nếu một người cảm thấy vị mặn do tác dụng phụ của thuốc, việc ngừng hoặc thay đổi thuốc có thể giải quyết được vấn đề. Nếu nguyên nhân là do nhiễm vi khuẩn, điều trị nhiễm trùng có thể giúp loại bỏ vị mặn. Ngoài ra, sự thay đổi khẩu vị đôi khi tự giải quyết. Những người bị thay đổi khẩu vị nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để tìm ra phương pháp điều trị thích hợp.