Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, quả có vị đắng của bụi cây Pyracantha, thường được biết đến với cái tên Firethorn, không được biết là có độc với một lượng nhỏ. Chỉ nên hành động nếu gần đây quả mọng đã được phun thuốc trừ sâu.
Năm 1957, Trung tâm Thông tin Kiểm soát Chất độc Arizona đã nhận được rất nhiều cuộc gọi về độc tính của quả Pyracantha. Trung tâm đã tiến hành thử nghiệm trên các loài động vật khác nhau, trong đó những con vật được cho ăn một lượng lớn quả mọng trong thời gian 10 ngày. Không có con vật nào có biểu hiện xấu khi ăn quả mọng.
Quả Pyracantha thường được sử dụng để làm thạch và mứt. Thạch Pyracantha có vị tương tự như thạch táo. Vì quả mọng rất đắng nên một lượng lớn đường được sử dụng khi làm thạch hoặc mứt.
