Làm nóng lò ở 350 độ. Đập 3 quả trứng và trộn chúng với 1/2 cốc Bisquick, 1/2 cốc bơ đun chảy, 1/2 cốc sữa, 1 cốc phô mai Cheddar bào, 1/2 thìa cỏ xạ hương cắt nhỏ, một chút muối và rắc tiêu. Thêm 1/2 chén thịt nguội băm nhỏ. Đổ hỗn hợp vào đĩa bánh 9 inch và nướng bánh quiche của bạn trong 45 phút.
Thịt xông khói thay thế tốt cho giăm bông, nhưng nếu bạn thích phiên bản không có thịt, hãy cắt nhỏ một số nấm và hành tây. Món bánh quiche này không chỉ nhanh và dễ làm một cách tuyệt vời mà còn có thể tùy chỉnh. Nếu bạn không có pho mát Cheddar, Thụy Sĩ cũng có tác dụng như vậy. Feta cho kết quả mịn hơn trong khi pho mát xanh có vị béo ngậy đẹp mắt.
Các loại rau khác có tác dụng tốt là tỏi tây, ớt xanh hoặc đỏ hoặc bông cải xanh, đặc biệt hiệu quả nếu bạn đã chọn pho mát xanh.
Món bánh quiche này là một cách tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa, chẳng hạn như bơ, măng tây hoặc cà tím đã nấu chín sẵn. Nếu bạn còn thừa thịt gà, hãy bỏ xương và cắt khối cho món bánh quiche của bạn. Các loại cá săn chắc, có hương vị như cá hồi và cá hồi có tác dụng tốt. Chỉ cần đảm bảo loại bỏ hết xương trước khi đánh vảy cá và thêm vào hỗn hợp của bạn.
Các hương vị kết hợp hiệu quả là thịt xông khói và hành tây, thịt gà và tỏi tây, pho mát xanh và bông cải xanh, cá hồi và măng tây, hạt dẻ và hành tây. Nếu bạn không thích cỏ xạ hương, hãy dùng lá oregano, thì là hoặc mùi tây để thay thế.
Hãy nhớ để bánh quiche của bạn đặt trong 10 phút sau khi bạn lấy nó ra khỏi lò.
