Nhiệt độ tăng làm tăng tốc độ bay hơi, trong khi nhiệt độ giảm làm chậm quá trình này. Trước hết, việc đốt nóng chất lỏng sẽ cung cấp năng lượng cho các phân tử, cho phép chúng thoát ra ngoài và di chuyển vào không khí. Thứ hai, nhiệt trong bầu khí quyển gần đó làm tăng bốc hơi vì không khí ấm hơn có thể giữ nhiều hơi nước hơn.
Sự bay hơi, một thành phần cần thiết của chu trình nước trên Trái đất, diễn ra khi một chất thay đổi trạng thái của vật chất từ thể lỏng thành khí. Một số yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi, và nhiệt độ là một trong những yếu tố chính. Khi nhiệt độ tăng, động năng trực tiếp ở bề mặt chất lỏng sẽ diễn ra. Các phân tử trong chất lỏng bắt đầu chuyển động nhanh hơn, va chạm với nhau với tốc độ ngày càng tăng cho đến khi một số phân tử thoát ra ngoài khí quyển dưới dạng hơi nước. Các yếu tố khác ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi bao gồm độ ẩm, bản chất của chất lỏng, lượng gió hiện diện và diện tích bề mặt của chất lỏng. Các điều kiện làm tăng tốc độ bay hơi, ngoài nhiệt độ cao hơn, bao gồm tăng gió, tăng diện tích bề mặt và giảm độ ẩm. Điều kiện lý tưởng để bay hơi bao gồm không khí nóng khô bao quanh chất lỏng nóng có diện tích bề mặt lớn.
