Nhà giả kim là người thực hành thuật giả kim. Giả kim thuật là một dạng khoa học có từ thời trung cổ, tập trung vào khoa học hóa học và triết học suy đoán. Nó cũng được dùng để giải thích những sự biến đổi bí ẩn.
Một số mục tiêu của nhà giả kim bao gồm việc biến các kim loại cơ bản thành vàng, khám phá ra phương pháp chữa trị bệnh tật và có thể kéo dài tuổi thọ vô thời hạn. Các nhà giả kim được cho là có thể thay đổi hoặc biến đổi các vật thể vật chất thành những thứ khác theo những cách rất ấn tượng hoặc bí ẩn, gần như siêu nhiên. Trước khi được thực hành ở châu Âu vào thế kỷ 12, các nhà giả kim có thể được tìm thấy trên khắp thế giới cổ đại từ Trung Quốc đến Ấn Độ, Hy Lạp và Ai Cập trong thời kỳ Hy Lạp hóa.
