NH3, hoặc amoniac, là một phân tử phân cực. Phân tử phân cực là phân tử có một mặt mang điện tích dương và mặt kia mang điện tích âm. Phân tử phân cực được hình thành khi nguyên tử có độ âm điện cao liên kết với nguyên tử độ âm điện có điện tích nhỏ hơn.
Sự sắp xếp hình chóp tam giác của các nguyên tử trong phân tử amoniac góp phần vào tính phân cực của nó. Nguyên tử nitơ trong phân tử amoniac có một cặp điện tử, khiến amoniac trở thành chất nhận proton. Tính phân cực của phân tử amoniac làm cho nó có thể trộn lẫn với nước. Ở nồng độ cao, amoniac có tính ăn mòn và nguy hiểm. Amoniac gia dụng là dung dịch amoniac trong nước.
