Người đóng góp cho WebMD, Tiến sĩ Michael W. Smith cho biết nhiều loại ngộ độc thực phẩm có thể lây lan. Mặc dù một người thường bị ngộ độc thực phẩm do ăn thực phẩm bị ô nhiễm, nhưng có thể lây lan vi trùng gây ra bệnh cho một người khác.
Theo WebMD, norovirus, E. coli và salmonella là một số loại ngộ độc thực phẩm truyền nhiễm phổ biến nhất. Các chuyên gia từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh nói rằng norovirus "rất dễ lây lan." Bất kỳ ai bị nôn mửa hoặc tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm nên khử trùng phòng tắm và các khu vực có khả năng bị ô nhiễm khác để diệt vi trùng, theo khuyến cáo của Tiến sĩ Smith.