Đại bàng hói có một số khả năng thích nghi cho phép chúng vượt trội hơn, chẳng hạn như thị lực tuyệt vời với thiết lập trực diện cung cấp cho chúng tầm nhìn hai mắt và ngoại vi, chiếc mỏ khỏe, có móc có thể dễ dàng xé nát các mô và móng vuốt mạnh mẽ được sử dụng để bắt con mồi. Đại bàng hói còn được biết đến với khả năng đạt tốc độ đáng kinh ngạc lên đến 30 dặm /giờ khi bay và lên đến 100 dặm /giờ khi lặn tìm con mồi. Tầm nhìn tuyệt vời của chúng cho phép chúng dễ dàng xác định con mồi có thể cách xa tới 1 dặm.
Đại bàng hói đứng đầu chuỗi thức ăn. Mặc dù chúng thường thích ăn cá, chúng cũng được biết là sống nhờ vào chế độ ăn kiêng bao gồm các loài chim nhỏ, như chim nước và các động vật khác, như chuột xạ hương.
Con đực trưởng thành thường nhỏ hơn con cái trưởng thành và sẽ nặng tới 9 lbs. trong khi những con cái trưởng thành có thể nặng từ 12 đến 13 lbs. Đại bàng trưởng thành có sải cánh có thể dài tới 7 feet. Nhìn chung, những con chim này có tuổi thọ khoảng 30 đến 35 năm trong tự nhiên mặc dù một số đại bàng hói đã được biết là sống tới 50 năm trong điều kiện nuôi nhốt.
