Tên thương hiệu của bánh mì bao gồm Sunbeam, Nature's Own, Merita, Pepperidge Farm, Wonder Bread, Entenmann's, Flower's Food, Sara Lee và Mother Pride. Nhiều nhà sản xuất thương hiệu tên tuổi cũng sản xuất các loại bánh mì thông thường giống nhau thực vật.
Hội đồng ngũ cốc nguyên hạt liệt kê một số lợi ích của việc ăn thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2. Họ khuyên bạn nên ăn bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì ngũ cốc hơn là bánh mì sử dụng ngũ cốc tinh chế.
Các biên tập viên của Tạp chí Thể dục đã chọn Pepperidge Farm 100% lúa mì nguyên cám và Arnold Bakery 100% lúa mì nguyên hạt là hai trong số những loại bánh mì ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất.
