Kể từ năm 2014, Costco không bán khay đồ nguội đã chế biến sẵn. Cửa hàng bán khay và đĩa cũng như pho mát đóng gói và thịt đóng gói để làm khay đồ nguội tùy chỉnh.
Costco cung cấp tuyển chọn các loại pho mát miễn phí được đóng gói cùng nhau và tuyển chọn các loại thịt nguội được đóng gói theo cách tương tự. Chúng không được cung cấp trong khay ăn sẵn mà được thiết kế để mở và chuẩn bị tại nhà. Chúng cũng có thể được gửi qua đường bưu điện làm quà tặng. Trong các mùa lễ, các gói hàng được dán nhãn cụ thể và được cung cấp cho ngày lễ đó. Đĩa và khay được bán riêng, tuy nhiên một số loại thớt được bao gồm trong một số lựa chọn đặc biệt cho ngày lễ.