Chả giò, dim sum, gà General Tso, cơm chiên, mì xào mein và các món chua ngọt là một số món phổ biến có ở hầu hết các nhà hàng Trung Quốc trên khắp thế giới. Các món tráng miệng nổi tiếng của Trung Quốc bao gồm chuối khoai tây chiên, bánh trứng sữa trứng và bánh quy may mắn.
Chả giò, dim sum và cua rang là một số món khai vị Trung Quốc nổi tiếng nhất trên khắp thế giới. Nhiều nhà hàng phục vụ món muốn, hấp hoặc chiên, làm món khai vị hoặc như một phần không thể thiếu của súp gà, rau hoặc mì.
Các món chính nổi tiếng bao gồm General Tso's hoặc gà hạt điều, thịt lợn chua ngọt, thịt bò gừng và vịt quay Bắc Kinh. Nhiều quán ăn Trung Quốc phục vụ thịt gà, vịt và bò với nước sốt chanh hoặc cam và nhiều loại rau. Theo truyền thống, các nhà hàng Trung Quốc phục vụ các món chính với cơm luộc, cơm rang hoặc mì. Một số nhà hàng cũng cung cấp nhiều lựa chọn chow mein và các món xào khác nằm trong phần món chính trong thực đơn của họ.
Thịt gà, cua rang, súp bơ và trứng cuộn của General Tso là một số món ăn Trung Quốc phổ biến nhất ở Mỹ. Gà sốt chua ngọt cam nằm trong top 10 món được đặt hàng nhiều nhất. Cơm chiên là một món ăn phụ phổ biến có trong hầu hết các thực đơn của nhà hàng Trung Quốc.
