Trong các công thức yêu cầu sử dụng pudding với hỗn hợp bánh, hãy kết hợp một gói bánh pudding khô với các thành phần hỗn hợp bánh khô rồi trộn với dầu và nước. Hỗn hợp pudding bổ sung độ ẩm và hương vị tăng cường cho các món tráng miệng như bánh pudding vàng và bánh pudding chanh.
Bánh pudding màu vàng cổ điển bao gồm bánh pudding được làm bằng cách kết hợp 1 gói hỗn hợp bánh màu vàng, 1 gói hỗn hợp bánh pudding hòa tan vani và 4 quả trứng lớn cùng với 1 cốc nước và 1/2 cốc dầu thực vật. Bôi mỡ chảo bánh Bundt 10 inch và để sang một bên. Trộn hỗn hợp bánh và pudding trong một tô lớn với các nguyên liệu còn lại. Đánh hỗn hợp bánh bằng máy trộn điện trong ba phút ở tốc độ cao cho đến khi bột trở nên mịn. Đổ bột bánh vào chảo Bundt đã chuẩn bị sẵn, nướng trong 50 phút cho đến khi bánh chín và để nguội ít nhất 25 phút.
Tạo một chiếc bánh pudding chanh ẩm bằng cách kết hợp 1 gói hỗn hợp bánh màu vàng với 1 gói hỗn hợp bánh pudding chanh ăn liền, 4 quả trứng, 2/3 cốc dầu thực vật và 2/3 cốc nước. Đánh hỗn hợp ở tốc độ thấp để hòa quyện và đánh thêm hai phút ở tốc độ trung bình. Đổ bột bánh vào chảo Bundt đã chuẩn bị sẵn và nướng trong vòng 50 đến 55 phút. Chuẩn bị nước đá bằng cách kết hợp 1 cốc đường, 2 thìa cà phê nước cam, 1 thìa cà phê nước cốt chanh và 1 thìa cà phê nước cốt chanh, đánh bông và rưới lên bánh đã nguội.
